Herramientas para tartas

Izquierda: Los amigos de Dyana en reposo. Derecha: Los amigos de Dyana en acción. Foto: dyana (Junio, 2008)

Estos son algunos de los instrumentos que facilitan mucho la vida al momento de preparar tartas (de fresas), tartaletas (de plátano) y muchos otros postres (ricos)...
[Si tengo tiempo, mañana haré la tarta de fresas! Yujuuuuu!! - Las fresas son las frutillas favoritas de Dyana.. junto con los cocos, los duraznos, los mangos, las manzanas, las naranjas, las uvas, los plátanos, las ciruelas, los kiwis... =]

Bueno ya, les presento a mis amigos:

1. La Superficie de Plástico! Para encima délla amasar. Es bien buena onda, lavarla es más fácil que limpiar la mesa muy bien antes y después de trabajar la masa.

2. El Rodilloo: Para adelgazar la masa. Ya se los había presentado en otra ocasión.

3. La Brochaaaa: Para barnizar los postres antes de hornearlos.

4. Los Moldecitos! Para hacer tartaletas o panquecitos. Estos de aquí son desechables y muy económicos.

5. El Cortador de Pizza. Para hacer las tiras que se utilizan en la cuadrícula de algunas tartas. (Ver post ¨Tartaletas de plátano¨) Es más cómodo que con el cuchillo.

6. El bol (negro). Para cortar la masa en círculos para las tartaletas, por ejemplo.

7. El Super Tazón! (azul). También ya se los había presentado antes... Para mezclar todo lo que quieran.

8. El machucador. Para hacer puré las fresas, los plátanos, las papas, los frijoles, etc...

Larala-lalá.
Agrr, está bien... Pueden hacer uso omiso de la superficie de plástico y hacer todo sobre cualquier superficie plana y limpia. También pueden adelgazar la masa con cualquier vaso y cortarla en tiras con cualquier cuchillo filoso...
Los moldecillos y la brocha si son un poco más necesarios.. Lero-lero.. ;)