ALBÓNDIGAS AL HORNO
Tiempo de elaboración: 1 hora
Porciones: 6
Ingredientes
- 1/2 Kg. carne molida
- 1 huevo
- 1/2 cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cdas. tallo de cebollitas finamente picado
- 3 rebanadas de pan sin las orillas
- 1/2 taza leche
- 4 cdas. jugo Maggi
- Sal y pimienta al gusto
- Encender el horno a 200'C.
- Remojar el pan en la leche durante 5 minutos y revolver bien todos los ingredientes.
- Formar las albóndigas y colocar en una charola o refractario.
- Hornear durante 25 minutos, darles la vuelta y dejar otros 15 minutos más.
Se puede acompañar con puré de papas. Las albóndigas se pueden bañar con salsa de champiñones, salsa picante, salsa catsup y mostaza, etc.
Come frutas y verduras!
